Uusi Seurahuone ja Illan Isäntä Oy ylpeänä esittelee tulevan syksyn pikkujouluhitin! Varaa paikkasi ennakkoon, niin saat paikat parhaimmilta pikkujouluilloilta!

Marras-joulukuussa 2009 esitetty Tiernashow & Dinner nähdään myös kahtena seuraavana vuotena uuden sopimuksen myötä. Shown tuottanut Illan Isäntä Oy ja Ravintola Uusi Seurahuone solmivat kaksivuotisen sopimuksen, jonka mukaan vuonna 2010 lavalla nähdään ensimmäinen kausi uusintana ja vuonna 2011 kokonaan uusi Tiernashow.

Tiernashow on jotain mitä tässä maassa ei ole ennen nähty. Show yhdistää perinteisen tiernapoikanäytöksen tanssiin, lauluun, musiikkiin ja uskomattomia juonenkäänteitä sisältävään tarinaan. Vauhtia ei show’sta ainakaan tule puuttumaan - siitä pitää huolen uskomattomat päähenkilömme:
 
Kuningas Herodes on nyt Kuningatar Herodes ja Merja Satulehto
Murjaanien Kuningas on Janne Pekkala
Knihti on Aki Louhela
Mänkki on Lauri Salovaara

Käsikirjoittaja: Juha Virranniemi 
 
Tiernashow tarjoaa todellisen elämyksen olipa sitten nähnyt Tiernapoikia aiemmin tai ei.

Tiernashow Oulun Ravintola Uudella Seurahuoneella perjantaisin ja lauantaisin 19.11.-18.12.2010 klo 19.00.
(ovet avataan klo 18.30)

Tiernashow & Dinner 75 € / henkilö:

o ohjelmaosuus 35 €
o vaatesäilytys 2 €
o Tiernaillallinen Ravintola Hugossa joko ennen tai jälkeen show`n 38 €

TIERNAMENU

Kylmäsavulohta ja salsa verdeä

Karitsan paahtopaistia ja rosmariinikastiketta

Tiernasuklaaleivos ja espressojäätelöä

Kahvi/tee

Esimakua show´sta: www.tiernashow.fi

http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/juhla_ja_kokouspalvelu/tiernashow_dinner/

Varaukset ja lisätietoja:   myyntipalvelu@uusiseurahuone.com  p. 020 1432 200.

Tuottaja: Illan Isäntä Oy, Lauri Salovaara

Tervetuloa maailman pohjoisimmille irkkufestareille! The Irish Festival of Oulu valtaa kaupungin jo viidettä kertaa 30.9.-3.10.2010.

The Irish Music Society of Oulu ry:n järjestämä festivaali juhlistaa irlantilaisen kulttuurin rikkautta tanssin, runouden, tarinankerronnan, elokuvan ja maailmanluokan irkkumusiikin avulla. Tämä tapahtuma sopii kaikenikäisille!

Welcome to the 5th annual Irish Festival of Oulu, the northern frontier of Irish music. The festival will take place from September 30rd - October 3rd, 2010.

Organized by the Irish Music Society of Oulu, the festival celebrates the richness of Irish culture through dance, poetry, storytelling, Irish film, and plenty of world class traditional Irish music for all ages.

Uuden Seurahuoneen konsertissa perjantaina 1.10. esiintyy Misneach (IRL) ja The Soap Pig (OUL). Lauantain 2.10. konsertissa puolestaan esiintyvät Beoga (IRL) ja Cascade (OUL).

Klo: 21.30
Liput:
Pe 2.10. 12 € / 8 €
La 3.10. 21 € / 16 €
Lippupalvelu/Stockmannin lipunmyyntipiste (3. kerros)

Lisätietoja/additional info: http://www.irkku.fi/

Petrellissä Irkkumusiikkia livenä sekä perjantaina 1.10. että lauantaina 2.10. Vapaa pääsy ! 

Tervetuloa nauttimaan huippubluesista Uudelle Seurahuoneelle perjantaina 17.9. klo 21!

Esiintyjät:

Sugar Ray Norcia (USA) & Otis Grand (UK) with Nite Time Jumpers
Chicago Bar

Liput 25/20 € Ennakkoon Musiikki-Kullas

www.oublues.com
www.bluesalive.fi

Elokuun Satokuu-kampanja oli menestys! Kiitos kaikille Hugossa kävijöille. Haluamme jatkaa syyskuussa uuden kampanjan merkeissä ja tarjoamme Syyskuun kolmen ruokalajin menua tiistaista torstaihin hintaan 28 €! Lisäksi viikonloppuisin keittiömme loihtii upean Weekend-menun neljällä ruokalajilla hintaan 37 €. Ihanaa ruokaa edulliseen hintaan! Lämpimästi tervetuloa nauttimaan. Pyydämme pöytävaraustanne p. 020 1432 200 tai myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

UUDET AUKIOLOAJAT 1.9. ALKAEN

Ravintola Hugo palvelee tiistaista lauantaihin klo 17-23. Sunnuntaisin ja maanantaisin ravintolamme on suljettu.

Ravintola Hugossa ei tarjoilla enää lounasta, vaan palvelemme à la carte-ravintolana. Kiitämme lounasasiakkaitamme ja toivotamme teidät kaikki tervetulleeksi nauttimaan herkullisesta à la cartestamme iltaisin.

Lämpimästi tervetuloa!

Ravintola Hugo tulee jatkossa profiloitumaan yrittäjä Tommi Tuhkasen luotsaamana kalapainotteisemmaksi ja ns. kaiken kansan ravintolaksi. Tämä tulee näkymään hinnoissa ja sisustuksessakin lähiaikoina. Tommi pyrkii käyttämään luomu- ja lähituottajien raaka-aineita, sillä vain parhaista raaka-aineista saadaan ihanaa ruokaa.

Head Invest Oy muuttaa syyskuun aikana Uuden Seurahuoneen tiloihin, joka vaikuttaa banketin eli juhlatilojen myyntiin siten, että pienemmät kabinetit poistuvat Uuden Seurahuoneen käytöstä. Hoidamme edelleen suuremmat tilaisuudet ja näillä järjestelyillä ei ole vaikutusta tuleviin tapahtumiin. Toivotamme asiakkaamme tervetulleiksi niin Irish Festivaleille kuin muihinkin tiloissamme järjestettäviin tapahtumiin.

Lisätietoa saat myyntipalvelustamme, joka palvelee ma-pe klo 8.30-16. Puh. 020 1432 200 tai myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

Helan går ja loppukesän herkulliset saksiniekat toivottavat sinut ja seurueesi tervetulleiksi joko Ravintola Hugoon. Tarjoamme kotimaista jokirapua päivän hintaan. Pyydämme tilaustanne viisi päivää ennen tilaisuuttanne. Rapujen kera suosittelemme neljää rapumenuamme. Tässä linkki rapumenuihin :

http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/hugo/rapumenut/

Tiedustelut: Myyntipalvelu p.  020 143 2200, myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

Olemme laskeneet hintojamme uuden arvonlisäveron verran! Alennus tulee näkymään uudella tulevalla à la carte -menullamme.

http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/hugo/a_la_carte_menu/

Uuden Seurahuoneen aukioloajat kesällä 2010

Juhannus

Lähdemme juhannuksen viettoon torstaina 24.6. klo 16. Avaamme jälleen maanantaina 28.6. Toivotamme lämpöistä ja aurinkoista juhannusta!

Kesäloma

Hugo, Juhla- ja kokouspalvelut jäävät kesälomalle keskiviikkona 30.6. klo 16. Avaamme jälleen perjantaina 6.8.

Myyntipalvelumme palvelee

Perjantaihin 11.6. saakka klo 8.30 - 16.30.

Ma 14.6. - ke 30.6. klo 9 - 15

Suljettu 1.7. - 28.7.

Palvelemme jälleen torstaista 29.7. alkaen klo 9 - 15

Normaaliaukiolot maanantaista perjantaihin klo 8.30 -16.00 alkaen maanantaista 16.8.

Huom. Petrellin Saluuna palvelee koko kesän. Tervetuloa aurinkoiselle patiolle !

Keittiöpäällikkö Tommi Tuhkanen on vaihtanut alkuruokalistalle Valkopapu-tryffelikeiton tilalle ihanan keväisen korvasienikeiton. Pääruokalistalta vaihtui Norjan vieraamme merikrotti kotimaiseen Inarin taimeneen. Taimenen kanssa tarjoillaan parsaa ja huhtasienikermaa. Tervetuloa nauttimaan!

Hugon à la carte-listalle on saapunut keväisiä makuja. Parsaa saa perinteiseen tyyliin Hollandaisen kanssa. Toinen vaihtoehto on nauttia parsaa kampasimpukoiden ja simpukkavoin siivittämänä. Nautinnollista kevättä!

Uuden Seurahuoneen perinteikäs ja herkullinen Äitienpäivälounas on tarjolla Äitienpäivänä 9.5. klo 11.30 - 15.30.

http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/hugo/aitienpaivalounas/

Ihanaisia äitejä ja lounasväkeä viihdyttää pianisti Mikael Myrskog. Varaa pöytäsi hyvissäajoin myyntipalvelustamme, myyntipalvelu@uusiseurahuone.com, p.0201 432 200. Tervetuloa !

Uuden Seurahuoneen perinteikästä ja herkullista Vappulounasta nautitaan kahdessa eri kattauksessa, 1. kattaus, klo 12 alkaen ja 2.kattaus klo 15 alkaen.

Varaathan pöytäsi hyvissä ajoin myyntipalvelustamme myyntipalvelu@uusiseurahuone.com ja p. 0201 432 200. Tervetuloa !

http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/hugo/vappulounas/

Vappulounaalla vieraitamme viihdyttää Henry Ojutkangas & Samu Forsblom Duo.

Uuden Seurahuoneen väki esittelee ylpeänä uuden tuotteen: Maria Silfvanin suklaakakun! Voit ostaa tilauksesta tämän upean ja kauniin kakun juhliisi. Kakusta riittää 12 hengelle ja sen läpimitta on 24 cm. Kakun hinta on 50 €.  Tilaukset myyntipalvelusta p. 020 1432 200 tai myyntipalvelu@uusiseurahuone.com.

Lisätietoja ja kuvat: http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/hugo/maria_silfvanin_suklaakakku/

Maanantaina 24.5. vieraaksemme saapuu Chilestä Viña Maipon pääviinintekijä, Max Weinlaub. Hän kertoo meille Viña Maipon viinitalosta ja heidän viineistään. Viinitastingin jälkeen siirrymme kolmen ruokalajin illalliselle nauttimaan viinin ja ruoan yhdistämisen mystiikasta. Viini-illan hinta on 65 € sisältäen tasting-osuuden ja illallisen viineineen. Tilaisuus alkaa klo 18. Varaa paikkasi ennakkoon myyntipalvelusta p. 020 1432 200 tai myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

Maisteluviineinä tastingissä:  Sparkling Brut, Chardonnay, Cabernet Sauvignon ja Cabernet Sauvignon Reserva

MENU VIÑA MAIPO

Silakkaa, tilliä ja marinoitua purjoa
Viña Maipo Gran Devoción Sauvignon Blanc 2009

Paahdettua kotimaista marmorihärkää, huhtasienikermaa ja madeiraa
Viña Maipo Gran Devoción Cabernet Sauvignon/Syrah 2007

Suklaapiirakkaa, passiohedelmää ja kookosta

Kahvi ja tee

Lisätietoa: http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/juhla_ja_kokouspalvelu/

Huom! Valitettavasti tämä tilaisuus joudutaan siirtämään uuteen ajankohtaan ilmatilan sulkemisen vuoksi. Tilaisuus toteutetaan perjantaina 7.5. klo 18. Vanhat varaukset siirtyvät automaattisesti uudelle päivämäärälle.

Château Carsin-viinitilallinen Juha Berglund saapuu jälleen vieraaksemme kertomaan meille viinimaailman uusista tuulista ja biodynaamisesta viininviljelystä perjantaina 7.5. klo 18.00. Berglund on siirtynyt viime syksyn sadonkorjuun jälkeen kokonaan biodynaamiseen viljelyyn tilallaan Bordeauxissa. Yhdistämme viini-iltaan myös tuttuun tapaan kolmen ruokalajin illallisen viineineen. Kokonaisuuden hinta on vain 70 €/henkilö, sisältäen tastingin sekä illallisen viineineen. Varaa paikkasi hyvissä ajoin myyntipalvelustamme: myyntipalvelu@uusiseurahuone.com tai p. 020 1432 200.  Tervetuloa!

MENU

Kampasimpukoita, kevätsipulipyreetä, beurre blancia
Schieferterrassen trocken 2007, Heymann-Lowenstein

Karitsaa kahdella tavalla, tummaa rosmariinikastiketta
Terroir de Carsin 2006, Château Carsin

Juustoja
Château Carsin Cuvée 2005

Tummaa suklaata ja marjoja
Schieferterrassen Auslese 2005, Heymann-Lowenstein

RAVINTOLA HUGO SEKÄ JUHLA- JA KOKOUSPALVELUT

lähtevät Vapun viettoon torstaina 30.4. klo 16
Restaurant Hugo and banquet rooms will be closed on thursday 18.6. from 16

Tervetuloa Vappulounaalle 1.5. klo 12 ja 15 !
We will serve ^1st of may lunch on Saturday 1.5.at 12 and 15 o`clock, Welcome!

Suljemme Vappulounaan jälkeen klo 18. Avaamme normaalisti maanantaina 3.5.klo 11.
We will close the restaurant after the 1^st of May lunch at 18. We will open normally on Monday 3^rd of May 11 o`clock.

Toivotamme aurinkoista ja hauskaa Vapunaikaa !
We wish you sunny and funny first of May !

Uuden Seurahuoneen ja Hugon väki lähtee pääsiäisen viettoon torstaina 1.4. klo 16.00. Torstaina 1.4. lounasta tarjoillaan Hugossa normaalisti klo 11-16. Avaamme Hugon sekä Juhla- ja kokouspalvelut jälleen tiistaina 6.4.

Toivotamme kaikille aurinkoista ja keväisen keltaista pääsiäisenaikaa !


Petrelli on avoinna normaalisti koko pääsiäisen ajan. Lisätietoja Petrelli ja Susiteetti-otsikon alta.

Ravintola Hugon uusi à la carte -menu on täynnä ihania makuja, kuten esimerkiksi, Alhopakan ankkaa, Tannilan poroa, merikrottia ja kotimaista karitsaa. Saimme listalle myös Hugon klassikoksikin mainitun Anjoun kyyhkyn!Jälkiruokavaihtoehdoista löytynee vaativallekin herkkusuulle omansa, vai miltäpä kuulostaa maitosuklaa-litsiluumumousse ja tuttifruttisorbetti? Listalla jatkaa tuttuun tapaansa Weekend Menu, jota tarjoillaan perjantaista lauantaihin. Varaa pöytäsi myyntipalvelustamme p. 020 1432 200 tai myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

 http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/hugo/a_la_carte_menu/

Myyntipalvelumme palvelee hiihtolomaviikolla 10 maanantaista perjantaihin klo 9-15.
Palaamme normaaliaukioloaikoihin taas maanantaina 15.3., jolloin palvelemme klo 8.30-16.30.

myyntipalvelu@uusiseurahuone.com,  p.020 1432 200

Keittiöpäällikkö Tommi Tuhkasen loihtima uusi ja upea Chef`s menu löytyy Hugon à la carte -listalta 29.1. alkaen. Vietä ilta herkutellen ja varaa pöytäsi myyntipalvelustamme p. 020 1432 200, myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

Ravintola Hugon ihana lounas on helppo tapa taikoa arkeen elämys !  
Tule ja tuo vieraasi nauttimaan lounaslistamme ihanista mauista.

Tervetuloa vieraaksemme! Pöytävaraukset: myyntipalvelu@uusiseurahuone.com tai p. 020 1432 200.

Ravintola Hugo ylpeänä esittää: uusi à la carte -lista! Listalta löytyy ihania talvisia ruokia, blinejä, madetta, poroa ja muita herkkuja. Tule nauttimaan aidoista mauista ja varaa pöytäsi myyntipalvelusta p. 020 1432 200, myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

Tästä voit kurkistaa à la carte-listalle: http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/hugo/a_la_carte_menu/

Olemme lahjoittaneet joulukorttivarat Oys:n vastasyntyneiden osastolle 55. Toivotamme kaikille Rauhaisaa Joulua ja Onnea vuodelle 2010 ! Terveisin Uuden Seurahuoneen väki.

Ravintola Hugo sekä Juhla- ja kokouspalvelu

Suljetaan tiistaina 22.12. joululounaan jälkeen klo 15
Avoinna jälleen torstaina 07.01.10

Myyntipalvelu

Suljettu 23.12.09 - 1.1.10.
4.1. - 8.1. palvelemme klo 9-15
ma 11.1.10 alkaen palvelemme normaalisti klo 8.30-16.30

Rauhaisaa joulun aikaa

ja

Onnea vuodelle 2010 !

Mikä muu loisi joulun tunnelmaa paremmin, kuin Uuden Seurahuoneen herkullinen joululounaspöytä? Runsas ja juurtajaksain itse valmistettu herkkupöytä on todellinen keittiömme taidonnäyte, Joulupöytä kutsuu sinua ja seuralaisiasi herkuttelemaan maanantaista 7.12. alkaen klo 11-15. Viimeinen herkuttelupäivä on tiistai 22.12., jonka jälkeen hiljennymme joulun viettoon. Joulupöydän hinta on 36 €. http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/hugo/joululounas/

Varaa pöytäsi ennakkoon myyntipalvelustamme p. 020 1432 200, myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

Lounas joulukuiseen makuun

Mikä muu loisi joulun tunnelmaa paremmin, kuin Uuden Seurahuoneen herkullinen joululounaspöytä? Runsas ja juurtajaksain itse valmistettu herkkupöytä on todellinen keittiömme taidonnäyte, Joulupöytä kutsuu sinua ja seuralaisiasi herkuttelemaan maanantaista 7.12. alkaen klo 11-15. Viimeinen herkuttelupäivä on tiistai 22.12., jonka jälkeen hiljennymme joulun viettoon. Joulupöydän hinta on 36 €.

Varaa pöytäsi ennakkoon myyntipalvelustamme p. 020 1432 200, myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

Pikantisti jouluinen päivällinen

Pimenevissä illoissa sinut siivittää oikeaan makutuntumaan jouluinen päivällinen. Olet tervetullut vieraaksemme isommankin seurueen kera. Halutessanne voitte ruokailla ravintolasalin sijasta jossakussa viihtyisistä kabineteistamme.

Pikkujoulut ja muut juhlistukset

Pikkujoulua vietät Uudella Seurahuoneella jouluisen rauhallisissa tunnelmissa ruokailun merkeissä. Voit varata käyttöösi - seurueesi mukaan - kokonaisen ravintolasalin tai jonkin kabinettitiloistamme. Meillä kohotat maljaa joululle myös viinipruuveilla.

Palveluksessasi myös joulun alla

Pöydän jouluiselle lounaalle tai päivälliselle varaat myyntipalvelustamme. Myyntipalvelustamme kuulet lisää myös menuvaihtoehdoista, kabinettitiloista sekä pikkujoulunviettomahdollisuuksista.

Ravintola Hugossa tarjoillaan Weekend Menua perjantaisin ja lauantaisin. Weekend Menu löytyy à la carte -listalta ja sitä tarjoillaan klo 16 alkaen. Keittiöpäällikkö Tommi Tuhkasen suunnittelema herkullinen menukokonaisuus vaihtuu päivittäin ja tiedon menun sisällöstä kertoo tarjoilija. Weekend Menun hinta on 38 €. Tervetuloa nauttimaan !

Pöytävaraukset: myyntipalvelu@uusiseurahuone.com, p. 020 1432 200.

Uusi Seurahuone tarjoaa jälleen upean mahdollisuuden osallistua viinitastingiin ja sen jälkeiselle illalliselle perjantaina 22.5. klo 18.00. Vuoron saavat Lounais-Ranskan viinit ja maistelussa on kuusi viiniä. Viineistä kertomassa on Pekka Olkinuora Ranskasta.

Maisteluviinit:

• Gaillac, kuohuviini: AOC Gaillac Brut Nicolas Clément
• Coteaux du Languedoc La Clape, kuiva valkoviini: AOC Coteaux du Languedoc La Clape Château de Marmorières Blanc Sec 2007
• Irouléguy, roseeviini: AOC Irouléguy Agri d'Ansa Rosé 2007
• Fronton, punaviini: AOC Fronton Exc. du Comté de Negrét Rouge 2005 
• Coteaux du Languedoc La Clape, punaviini: AOC Cahors La Lande Cavagnac 2004
• Minervois, punaviini: AOC Minervois Château Tour Boisée 2005

Maistelun jälkeen siirrytään illalliselle, jonka kruunaavat Lounais-Ranskan viinit.

MENU

Korvasieni-tryffelikeittoa, uppomuna
Domaine Camin Larredya AOC Jurançon Sec L'Esguit 2007  

Paahdettua maitovasikanseläkettä, parsaa ja madeirakastiketta
AOC Coteaux du Languedoc la Clape Château de Marmorières Cuvée les Amandieres Rouge 2006
                                            
Karamellisoitua mangoa, kookosta ja maitosuklaata
AOC Pacherenc du Vic-Bilh "L" 2007

Tastingin, illallisviinien ja illallisen hinta yhteensä 70 €. Varaa paikkasi myyntipalvelustamme p. 0201 432 200, myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

Ravintola Hugo sekä Juhla- ja Kokouspalvelumme ovat suljettuna Helatorstaina 21.5. Palvelemme normaalisti jälleen perjantaina 22.5. Toivotamme mukavaa pyhäpäivää !

Tervetuloa nauttimaan keväisestä parsasta Ravintola Hugoon. Voit tilata klassikkoannoksen parsaa Hollandaise, alkuruokalistalta tai nauttia ihanan keväisen Parsamenun. Varaa pöytäsi myyntipalvelustamme p. 020 1432 200 tai sähköpostitse myyntipalvelu@uusiseurahuone.com.

http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/hugo/a_la_carte_menu/

Ravintola Hugo sekä Juhla- ja kokouspalvelut palvelevat normaalisti vapunaattona 30.4. Ravintola Hugo on avoinna klo 11-23. Vapunpäivänä tarjolla on runsas ja ihana Vappubuffet, jonka jälkeen suljemme ovemme.

Lauantaina 2.5. Ravintola Hugo sekä Juhla- ja kokouspalvelut ovat suljettu.

Avaamme normaalisti maanantaina 4.5. Toivotamme teille aurinkoista ja keväisen lämmintä vapunaikaa !

Mikä kevät!

Pisarat tanssivat laseissa ja räystäissä.

Huhtikuun 21. päivä klo 18 nostamme maljaa keväälle. Laseissa kuplii Champagnen maakunnan ylpeys: pirskahteleva samppanja.

Aloitamme illan tastingillä, jossa nautimme Ayalan samppanjatalon kuohujuomia ja suolapalaa. Tasting-samppanjoina ovat Ayalan Blancs de Blancs, Zéro Dosage, Rosé Majeur ja Brut Majeur. Illallisella pääosissa ovat kolmen upean ruokalajin kokonaisuus ja - teeman mukaan - kylmä samppanja.

SAMPPANJAMENU  

Juotasniemen kylmäsavuporoa ja rakuunamajoneesia
Ayala Rosé Majeur         

Oulujärven kuhaa, parsaa ja hummerikastiketta
Ayala Zero Dosage

Mustikkaa, maitosuklaata ja mansikkasorbettia
Ayala Blancs de Blancs

 Huhtikuisen samppanjailtamme hinta tastingeineen, ruokineen ja juomineen on 85 euroa. Myyntipalvelumme ottaa vastaan pöytävarauksesi ja vastaa mielellään kysymyksiisi. Tervetuloa nauttimaan ystävien kanssa!

myyntipalvelu@uusiseurahuone.com
p. 0201 342 200

Tervetuloa maistamaan Hugon uuden à la carte-listan herkullisia ja keväisiä makuja ! Listalta löytyy mm. kuningasrapua, maitovasikkaa kuin myös karitsaakin. Jälkiruokalista on taas täynnä ihania vaihtoehtoja itsensä hemmottelemiseen, miltäs kuulostaisi mangoa, maitosuklaata ja kookosjäätelöä ? Hugon väki ja keittiömme toivottavat sinut lämpimästi tervetulleeksi !

http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/hugo/a_la_carte_menu/

Pöytävaraukset: Myyntipalvelu, p. 0201 432 200, myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

"The Only St. Patrick's Party in Oulu"

Lauantaina 14.3. Uudella Seurahuoneella. Ovet avataan klo 20.00.
Liput  5 €/opiskelijat, 7 €/aikuiset

Irkkuruokaa tarjolla klo 20.00-22.30
Fish goujouns 5 €, Chicken goujouns 5 €, Shephard´s pie 5 €

Featuring Irish Music performances by:

Cascade
The Soap Pig
Yläsiirtola Ramblers

TERVETULOA ! WELCOME !

Lisätietoja: www.irkku.fi

Ennakkolipputiedustelut: info@irkku.fi

Susiteetti avataan jälleen ! Hieman aikuisempaan makuun suunnattu yökerho avaa ovensa lauantaina 14.3. klo 23.  Vapaa pääsy. Tervetuloa ! Ikäraja 23 v.

Pekka Terävä vierailevana tähtenä Uudella Seurahuoneella 25.-26.2.

Viinillisten iltojen jälkeen vuoron saa ruoka. Teemanamme on "Pohjoinen ulottuvuus".

Pekka Terävän suunnittelemia menuja saa nauttia Uudella Seurahuoneella 25.2. alkaen. Pekka itse on paikalla 25.2.-26.2. Pekka luotsaa Helsingissä omaa Olo-ravintolaansa ja on yksi maamme tunnetuimmista, arvostetuimmista ja persoonallisimmista ravintola-ammattilaisista. Pekka Terävän käsialaa on omaperäinen pohjoismainen ruoka sesongin parhaista raaka-aineista, ei välttämättä niistä kalleimmista, ei aina luomutuotteista, mutta aidoista ja puhtaista raaka-aineista tehtynä.

Voit valita joko seitsemän, viiden tai kolmen ruokalajin menun. Menujen hinnat ovat 85 € (7 ruokalajia), 65 € (5 ruokalajia) ja 50 € (kolme ruokalajia). Varaa pöytäsi hyvissä ajoin myyntipalvelustamme ja varmista pääsysi skandinaavisen ruokanautinnon pariin. Menuja tarjoillaan Hugossa vielä pari viikkoa Terävän vierailun jälkeen.

Menu Pohjoinen Ulottuvuus 85 € (7 ruokalajia)

Viinipaketti menulle 57 €

Tryffelillä maustettua herkkusienikeittoa ja uppomuna

Hummeria ja maitoporsasta

Härkä pot-au-feu

Haudutettua kuhaa ja hummerikastiketta

Paahdettua ankkaa ja inkivääri-omenakastiketta

Pohjoismaalaiset juustot ja pähkinöitä

Glaseerattua ananasta ja vaniljajäätelöä

Menu Pohjoinen Ulottuvuus 65 € (5 ruokalajia)

Viinipaketti menulle 41 €

Tryffelillä maustettua herkkusienikeittoa ja uppomuna

Hummeria ja maitoporsasta

Haudutettua kuhaa ja hummerikastiketta

Paahdettua ankkaa ja inkivääri-omenakastiketta

Glaseerattua ananasta ja vaniljajäätelöä

Menu Pohjoinen Ulottuvuus 50 € (3 ruokalajia)

Viinipaketti menulle 31 €

Härkä pot-au-feu

Haudutettua kuhaa ja hummerikastiketta

Glaseerattua ananasta ja vaniljajäätelöä


(pienet muutokset menujen raaka-aineissa mahdollisia) 

 myyntipalvelu@uusiseurahuone.com
puh. 020 1432 200

Uuden Seurahuoneen herkullinen, perinteinen joululounas on tarjolla maanantaista perjantaihin 8.12.-22.12. klo 11-15. Herkkupöydän hinta on 36 €. Tule nauttimaan joulupöydän herkuista ja Uuden Seurahuoneen joulutunnelmasta vieraidesi kanssa. Varaathan pöytäsi ennakkoon myyntipalvelusta 020 1432 200 tai myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/hugo/joululounas/

Tervetuloa nauttimaan chileläisistä Cono Surin viineistä itse viinitilallisen, Adolfo Hurtadon johdolla maanantaina 24.11. klo 18.30. Tastingissä maistelemme viittä eri Cono Sur -viiniä. Tilaisuuden tasting-osuuden jälkeen nautimme illallisen asiaankuuluvine Cono Sur-viineineen. Viini-illan hinta tastingin, illallisen ja viinien kera on 70 euroa.

Cono Sur Menu

Taskurapua, avocadoa ja appelsiiniä
Cono Sur Viognier 2008

Paahdettua sorsanrintaa ja sorsankoipiconfit, kurpitsaa ja omena-portviinikastiketta
Cono Sur 20 Barrels Pinot Noir 2007

Haudutettua persikkaa ja vuohenjuustojäätelöä
Cono Sur 20 Barrels Sauvignon Blanc 2007

Lisätiedot oheisen linkin takaa: http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/juhla_ja_kokouspalvelu/cono_sur_-ilta_24_11_/

Varaa pöytäsi myyntipalvelusta p. 020 143 2200 tai myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

 
Olet tervetullut Uudelle Seurahuoneelle nauttimaan kirpakoista löylyistä ja mukavista jälkilämmöistä ystävien tai vaikkapa työporukan kanssa. Virvokkeet odottavat saunojia oleskelutilan omassa kylmäkaapissa. Vatsan ei tarvitse kurnia illan aikana, sillä saunalle voi tilata myös saunamenun herkut. Tervetuloa rentoutumaan!

Henkilömäärä: Maksimissaan 15 hlöä.
Sauna-aika: ma-la klo 16-22, ainoastaan tilauksesta.
Saunamenu: Yhtenäinen menu koko seurueelle.
Hinnat: 3 tunnin saunominen 120 euroa, 5 tunnin 175 euroa.
Saunatilojen lisäksi hinnat sisältävät pyyhkeet, pefletit ja pesuaineet.

http://www.uusiseurahuone.com/sivu/fi/juhla_ja_kokouspalvelut/tilat/sauna/

Varaukset: myyntipalvelu p. 020 1432 200 tai myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

Hugon à la carte-listalta löytyy ihanan keväinen Parsamenu. Voit myös nautiskella Parsaa Hollandaise-annoksen alkuruokana. Tervetuloa maistelemaan tätä kevään ja alkukesän herkkua! Pöytävaraukset Hugoon p. 020 1432 200.

PARSAMENU
ASPARAGUS MENU

42 €

Uppomuna, parsaa ja simpukkavaahtoa
Poached egg, asparagus and mussel mousse

Haudutettua lohta, parsaa ja minttu-hollandaisekastiketta
Poached salmon served with asparagus, mint and hollandaise sauce

Raparperisorbettia ja maito-vaniljasiphon
Rhubarb sorbet served with milk and vanilla siphon

Viinisuositukset

Sancerre Blanc 2005, Domaine Lucien Crochet 55,00/pullo
Cathedral Cellar Chardonnay 2004, KWV 39,00/pullo
Riesling Vin de Glacière 2005, Pasific Rim Winemakers 42,00/pullo

"Nuolaise sokeri iholtasi. Miltä viini nyt maistuu ?"

Makujen mystiikkaa

Perjantaina 15.2. klo 19  ilta alkaa viinin maistelulla.
Juha Berglund kertoo, miten rose ja punainen muuttavat makuaan, kun ne kohtaavat suussa suolaisen, makean ja karvaan.

Makulautanen: omenaa, sitruunaa, kirsikkatomaattia, Mustapekka-juustoa, brie-juustoa, tuoretta kurkkua, sokeria, suolaa ja balsamiviinietikkaa

Viineinä Château Carsin Rose ja Château Carsin Rouge.

Viinit illallisen ehdoilla
Jatkamme viinien ja makujen maailmassa illallisen ääressä.

Menu

Paahdettua vuohenjuustoa, pinjansiemeniä ja pähkinöitä, balsamicokastiketta
Viini: Château Carsin Sauvignon de Carsin 2002  12 cl

Kotimaista häränsisäfileetä ja sieni-kasviscassoulet'ta
Viini: Château Carsin Cuvèe Privée Rouge 2002  12 cl

Suklaakakkua ja aprikoosihilloketta
Viini: Château Carsin Liquoreux 2001 8 cl

jäävesi

Kokonaisuuden hinta - alustuksineen, maisteluineen, illallisineen ja viineineen  - 
85 euroa henkilöltä.

Lisätietoja ja pöytävaraukset:
Myyntipalvelu puh. 020 1432 200 myyntipalvelu@uusiseurahuone.com

Uuden Seurahuoneen ruokaravintola Hugo on avannut ovensa remontin jälkeen. Iso muutos odottaa vierasta jo sisään käydessä: uusi ovi sijaitsee Hugon kulmauksessa, kun ennen kulku ravintolaan kävi rakennuksen pääovesta.

Muutoksien jäljet näkyvät ja tuntuvat myös muutoinkin kuin uutena sisäänkäyntinä. Ravintolan sisustus on uusittu melkeinpä katosta lattiaan. Talon arkkitehtuurista yli sata vuotta sitten vastannut Hugo Neuman katselisi varmasti varsin ylpeästi lopputulosta, jonka myötä hänen nimeään kantava ravintola toivottaa nyt uudet ja vanhat vieraat tervetulleeksi nauttimaan paikan antimista.

Uutta pääset kokemaan myös itse asiassa eli erinomaisessa ruuassa: Hugon keittiössä on loihdittu uunituoreet reseptit ja menut. Tarjolla on joka arkipäivä Hugon oma lounas. Hugossa nautit myös à la carte -menun herkuista. Olemme uudistaneet myös viinilistamme.

Hyvän ruuan nimissä - tervetuloa!

Ma-pe klo 11-23, lounas klo 11-16
La klo 16-23

Uuden Seurahuoneen ja Foxian myyntisihteeriksi on nimitetty Satu Hemmi. Hän on toiminut mm. asiakaspalvelutehtävissä Oulun ja Helsinki-Vantaan lentoasemilla sekä Hotelli Holiday Inn Garden Courtissa vastaanottovirkailijana. Työnsä ohella hän opiskelee viimeistä vuotta Haaga Instituutissa restonomiksi.

Uuden Seurahuoneen ja Foxian ravintolatoimenjohtajaksi on nimitetty 1.1.2007 alkaen Kaisu Peuralahti. Aikaisemmin hän on työskennellyt mm. Antell-Leipomot Oy:n myyntijohtajana sekä Sokos Hotel Tornin hotellipäällikkönä ja ravintolapäällikkönä.

Kaisu Peuralahti on kotoisin Lumijoelta. Ouluun hän muutti kesällä 2004 kahdenkymmenen Helsingin-vuoden jälkeen.